黄金产区蕴珍茗，古法传承见初心​

广东潮州伴云茶业有限公司茶园地处宜种茶的北回归线的压线位置，并且是坐西北朝东南的凤凰山脉的凤西大庵村，是凤凰镇单丛茶的黄金产区；与名扬四海的宋种古茶王同一山脉，比邻千亩古茶园。 

伴云茶园高标准规划、品种优全。茶园管理坚持四无，无农药，无化肥，无激素，无除草剂。施用发酵羊粪，实行自然农法，建立绿色防控体系，以自然方式达到平衡。一年只采春茶一季，以传承古法采制，经采摘、晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，制成初制茶。　独一无二的生态环境，造就“凤凰山外山”品牌单丛茶的高品质。再有十多道工序的单丛茶制作工艺的加持，造就产品不可复制的独特性。凤凰山外山品牌创始人文及宇，出身制茶世家，系非物质文化遗产潮州凤凰单丛茶制作技艺代表性传承人；凤凰山外山单丛茶品牌创始人；凤凰单丛茶国家地理保护标志产品标准起草人之一；广东省茶文化研究会单丛茶专业委员会副会长；广东省茶文化研究会团体标准化技术委员会委员；中国产茶区域凤凰单丛茶十佳匠心茶人；潮州市茶促会理事；潮安区茶叶协会理事。汲天地之精华，凝日月之灵气，辅工匠之精心的凤凰山外山品牌单丛茶，自然天成，正气沛然，有机健康。